魷魚粥的功效與作用、禁忌和食用方法

魷魚粥簡述

功

提供營養、促進食欲

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

魷魚粥營養功效

魷魚粥較為清淡，容易被機體消化、吸收，具有提供營養、促進食欲等功效。

1、提供營養

魷魚粥含有多種營養成分，如蛋白質、維生素A、維生素E、維生素B12，以及鈉、鉀、硒、磷等礦物質，具有提供營養的功效。

2、促進食欲

魷魚粥味道清淡，且有海鮮風味，適量食用可促進唾液、胃液的分泌，從而促進食欲，適用於緩解食欲不振等情況。

魷魚粥營養價值

暫未知

魷魚粥註意事項

不宜同食

1、米飯

魷魚粥與米飯一樣可為人體增加飽腹感，若同食，可能引起消化不良的情況。因此，魷魚粥不宜與米飯同食。

溫馨提示

魷魚粥在熬煮時可加入適量生薑幫助去腥。

魷魚粥食用方法

1、煮制

將大米洗凈，魷魚清理幹凈後切成小段，再將二者一同放入鍋中加水熬煮，煮成粥樣後即可食用。