蘋果冰糖生薑水的功效與作用、禁忌和食用方法

蘋果冰糖生薑水簡述

功

和胃健脾、化痰止咳

宜

脾胃虛弱者

忌

血糖偏高者

蘋果冰糖生薑水營養功效

蘋果、冰糖味甘，性平，善入中焦，生薑味辛，性溫，入肺、脾、胃三經。蘋果冰糖生薑水具有和胃健脾、化痰止咳的功效。

1、和胃健脾

蘋果、冰糖甘平，能養胃生津，健脾益氣；生薑辛溫走竄，能和中降逆，散寒止嘔，調理中焦。因此蘋果冰糖生薑水具有和胃健脾的功效，適合脾胃虛弱的人群飲用，可以緩解氣短氣促、飲食難下、食欲不振、惡心呃逆等癥。

2、化痰止咳

蘋果味酸，能斂肺止咳、生津化痰；冰糖甘平，入肺經可潤肺止咳；生薑辛溫，能溫肺散寒、祛痰鎮咳。所以蘋果冰糖生薑水具有化痰止咳的作用，適合風寒犯肺、肺燥的人群飲用，可以緩解咳喘不寧、痰多、痰質稠或稀、頭暈乏力等癥。

蘋果冰糖生薑水營養價值

暫未知

蘋果冰糖生薑水註意事項

不宜同食

1、螃蟹

蘋果冰糖生薑水具有化痰止咳之功，不宜與海鮮類食物，例如螃蟹同食，以免影響功效。

溫馨提示

蘋果冰糖生薑水中的生薑是指薑科薑屬植物薑的新鮮根莖。

蘋果冰糖生薑水食用方法

1、燉煮

蘋果冰糖生薑水需要將蘋果洗凈切塊，生薑切片，與冰糖一同放入鍋中，小火煎煮，煮至蘋果質地軟爛、冰糖完全化開時即可關火，溫度適宜後飲用。