豬肚燉百合的功效與作用、禁忌和食用方法

豬肚燉百合簡述

功

提供能量、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

豬肚燉百合營養功效

豬肚燉百合口感綿軟，具有提供能量、補充營養等功效。

1、提供能量

豬肚燉百合熱量較高，且富含蛋白質，蛋白質可以通過糖異生轉化成能量，為身體所利用，因此食入豬肚燉百合具有提供能量的功效。

2、補充營養

豬肚燉百合中含有豐富的蛋白質、維生素C、鉀、磷等營養成分，適量攝入具有補充營養的功效，對健康有益。

豬肚燉百合營養價值

暫未知

豬肚燉百合註意事項

不宜同食

1、牛奶

牛奶與豬肚燉百合中均含有豐富的蛋白質，若兩者大量同食，可加重胃腸道的負擔，引起胃脹等不適。

溫馨提示

建議適量食用豬肚燉百合，因其中含有豐富的脂肪、蛋白質，若過量食用，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

豬肚燉百合食用方法

1、燉煮

將豬肚洗凈焯水後切片，然後與百合一起放入鍋中加水燉煮，煮至食材熟透即可關火，出鍋前加鹽等調味後，再盛入碗中食用。