大米地瓜粥的功效與作用、禁忌和食用方法

大米地瓜粥簡述

功

補充營養、潤腸通便、健脾養胃

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

大米地瓜粥營養功效

地瓜一般是指紅薯，大米地瓜粥是由大米、地瓜等食材熬制而成，大米味甘、性平，地瓜性平，微涼，味甘，入脾、胃經，並且大米、地瓜中含有較多營養成分。適量食用大米地瓜粥具有補充營養、潤腸通便、健脾養胃的功效。

1、補充營養

大米地瓜粥中，大米含有糖蛋白、維生素E等營養成分，紅薯中含有黏液蛋白、維生素C、維生素A等營養成分，適量食用大米地瓜粥具有補充營養的功效，對身體健康的維持有一定的積極意義。

2、潤腸通便

大米地瓜粥中，地瓜含有大量的膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，因此食用大米地瓜粥具有潤腸通便的功效，對於便秘有一定的改善作用。

3、健脾養胃

大米地瓜粥中，大米味甘、性平，因此大米地瓜粥具有健脾養胃的功效，可改善脾胃虛弱等癥。

大米地瓜粥營養價值

暫未知

大米地瓜粥註意事項

不宜同食

1、辣椒

辣椒含有辣椒素，會刺激腸胃，從而影響人體對大米地瓜粥的吸收。

溫馨提示

如果大米地瓜粥在室溫下保存，不能隔夜食用。

大米地瓜粥食用方法

1、直接食用

大米地瓜粥熬煮以後，放置適宜溫度，直接食用即可。