熱檸檬水的功效與作用、禁忌和食用方法

熱檸檬水簡述

功

預防腎結石、祛痰、清新口氣

宜

消化不良、口舌生瘡、咽喉腫痛者

忌

胃酸過多、胃潰瘍患者

熱檸檬水營養功效

熱檸檬水主要指溫熱的檸檬水，水溫通常不超過40℃。溫水浸泡的檸檬水，使得檸檬中的維生素C被更好的釋放出來，也更容易被人體吸收。熱檸檬水具有預防腎結石、祛痰、清新口氣、美白和抗衰老等功效。

1、預防腎結石

熱檸檬水中含有豐富檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成。

2、祛痰

將檸檬汁加入溫開水中，並放入適量鹽，飲用後能幫助喉嚨裡積聚的濃痰咳出。在感冒初起時適當喝熱檸檬水，還可以緩解咽喉痛、減少喉嚨幹等不適。

3、補充維生素C

熱檸檬水含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等功效。

4、抗衰老

熱檸檬水有抗氧化作用，有助於對抗自由基對人體的損害，延緩衰老，而且它富含維生素C，能幫助合成膠原，保護皮膚，防止皺紋早生。

5、清新口氣

熱檸檬水具有殺菌作用，能殺死口腔中的有害細菌，從而保持口氣清新。

6、美白

由於熱檸檬水富含多種維生素，是美容佳品，能防止皮膚色素沉著，有助於美白。

熱檸檬水營養價值

熱檸檬水中含有糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還有豐富的檸檬酸、黃酮類、揮發油、橙皮甙等，可以幫助消除體內多餘的脂肪，促進腸胃蠕動，加速毒素的排出，從而起到減肥塑身的作用。
熱檸檬水含有豐富的維生素C，具有抗氧化作用，可以促進皮膚的新陳代謝，起的美白淡斑的養顏作用；維生素C還可以抗菌消炎，促進人體對鈣的吸收，增強人體免疫力。熱檸檬水中含有的有機酸，還能夠生津開胃，起到增進食欲，促進消化的作用。

熱檸檬水註意事項

適宜和禁忌

適宜：消化不良、口舌生瘡、咽喉腫痛者

熱檸檬水可以促進腸道蠕動，改善便秘現象，對於脾胃虛弱導致的消化不良和食欲不振有一定的改善作用。
熱檸檬水能清熱解毒、消腫止痛，對口舌生瘡和咽喉腫痛都有良好的改善作用。

禁忌：胃酸過多、胃潰瘍患者

熱檸檬水的酸性較強，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用熱檸檬水，以免加重癥狀，導致身體不適。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
孕婦平時可以喝熱檸檬水，有生津、開胃的功效。但熱檸檬水味極酸，不宜多食，以防損傷牙齒。

嬰幼兒可適量食用。
熱檸檬水富含維生素C，可預防嬰幼兒壞血病。但其口味過酸，會刺激嬰幼兒口腔，因此建議稀釋，並加入少量冰糖調節口感後，給嬰幼兒飲用。

溫馨提示

大量飲用熱檸檬水，其中果酸可能會刺激胃黏膜，容易引起反酸，因此建議不要過多飲用。
熱檸檬水制做時，是將新鮮檸檬或者檸檬幹片泡在水中，選用溫開水浸泡，這樣不僅能更多地保存檸檬中的營養物質，還能使其中營養充分溶於水中。

熱檸檬水食用方法

1、直接飲用

熱檸檬水是將新鮮的檸檬切2-3個薄片放在杯子裡，加入熱水沖泡而成，可依個人口味適量添加白砂糖個或蜂蜜同飲，具有止咳、化痰、生津健脾的功效。