沿階草的功效與作用、禁忌和食用方法

沿階草簡述

功

養陰潤肺、益胃生津、清心除煩

宜

高血糖、風熱咳嗽者

忌

水濕、寒濕、痰濁者

沿階草營養功效

沿階草全株可入藥，植株比較低矮，葉片叢生而且終年常綠，花色鮮艷，比較耐陰，可以生長在比較陰濕的地方。具有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效。

1、養陰潤肺

沿階草屬於常見的中藥材，具有養陰生津、潤肺止咳的作用，可治療燥熱傷陰、咽燥幹咳。常與沙參、玉竹、杏仁、貝母等同用，以清肺養陰，潤燥止咳。

2、益胃生津

沿階草能益胃生津，治療熱病傷津，口幹燥咳、舌紅少苔以及胃熱陰傷之消渴，可與生地、天花粉、知母等配伍。

3、通便排毒

沿階草中含有豐富的纖維素和木質素，能增加腸胃蠕動，加速身體廢物排出，還能減少體內有毒物質對身體的傷害。

4、清心除煩

沿階草可以治療心陰不足、虛煩失眠，一般發熱煩躁、夜寐不安者，可用本品清心除煩。

沿階草營養價值

沿階草主要含沿階草苷、甾體皂苷、生物堿、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、維生素等，具有抗疲勞、清除自由基以及降血糖的作用。

沿階草含多種糖類、異黃酮、羅斯考皂苷元-1-O-硫酸酯、硫酸龍腦鈣、麥冬苷元、丙三醇等，又含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、鈷、錳、鉻、鉛、鎳、鋇、鋅等28種無機元素。

沿階草註意事項

不宜同食

1、鯉魚

沿階草與鯉魚中的有效成分發生反應，如果兩者一同食用，可能會導致營養流失，損傷腸胃，降低療效。

2、黑木耳

沿階草和黑木耳一起食用，可能會導致患者出現胸悶等不適癥狀。

適宜和禁忌

適宜：高血糖、風熱咳嗽者

沿階草具有降低血糖的作用，還能加速身體廢物排出，適宜高血糖患者食用。
沿階草具有養陰生津、潤肺止咳的作用，適宜風熱咳嗽者服用，以控制病情。

禁忌：水濕、寒濕、痰濁者

沿階草性寒、質潤，滋陰潤燥作用較好，不適宜脾虛運化失司引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的患者食用。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
沿階草中含有安胎成分，孕婦可以食用，但不宜過量食用，以免引起身體不適。

嬰幼兒應少吃。
沿階草副作用比較小，可以較好地緩解嬰幼兒便秘癥狀，但不能過多食用，故應少吃。

溫馨提示

沿階草可代茶飲，取適量沿階草，開水浸泡，每天適量飲用，能有效緩解口幹渴的癥狀。

沿階草食用方法

1、煎湯

取適量沿階草清洗幹凈，曬幹，然後加入適量的水，熬煮半小時左右，即可飲用，可以止咳化痰、定心安神。

2、泡水

取適量曬幹的沿階草，加入熱水進行沖泡，水溫之後即可飲用。