木耳和芹菜一起吃的功效與作用、禁忌和食用方法

木耳和芹菜一起吃簡述

功

補充營養、增加飽腹感

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

木耳和芹菜一起吃營養功效

木耳和芹菜都是生活中常見的食材，營養豐富，木耳和芹菜一起吃具有補充營養、增加飽腹感的功效。

1、補充營養

木耳中含有胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素E、鉀、鈣、鐵等；芹菜中含有蛋白質、維生素等，所以木耳和芹菜一起吃具有補充營養的功效，能夠補充人體所需。

2、增加飽腹感

木耳和芹菜中都含有膳食纖維，並且芹菜中還含有水分，有飽腹感，既能減少主食的攝入量，又能緩解腸道對糖的吸收，所以木耳和青菜一起吃具有增加飽腹感的功效，同時可以降低血糖，有助於大便通暢。

木耳和芹菜一起吃營養價值

暫未知

木耳和芹菜一起吃註意事項

不宜同食

1、韭菜

韭菜與木耳和芹菜中均含有豐富的膳食纖維，若兩者大量同食，可加重胃腸道的負擔，引起胃脹、腹瀉等不適。

溫馨提示

建議適量食用木耳和芹菜，因其性質偏寒涼，若大量食用，可刺激脾胃，引起腹痛、腹瀉等不適。

木耳和芹菜一起吃食用方法

1、炒制

將木耳和青菜洗凈，在鍋中放入少許油，油熱後，放入木耳和芹菜進行翻炒，炒熟後，加入適量調味品，即可食用。