菠菜泥的功效與作用、禁忌和食用方法

菠菜泥簡述

功

補充營養、促進排便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

菠菜泥營養功效

菠菜泥的主要成分為菠菜，菠菜又叫波斯菜、赤根菜，其中含有膳食纖維、礦物質以及維生素等營養成分。菠菜泥具有補充營養、促進排便的功效。

1、補充營養

菠菜中含有膳食纖維、維生素C、維生素K、維生素A、葉酸、鈉等營養成分，所以菠菜泥可幫助人體補充部分所需的營養，同時為人體提供能量。

2、促進排便

菠菜中含有較為豐富的膳食纖維，可吸收腸道中的水分，以增加糞便的體積，從而機械性刺激腸壁，促進腸道蠕動，起到促進排便的作用。

菠菜泥營養價值

暫未知

菠菜泥註意事項

不宜同食

1、咖啡

菠菜泥不宜與咖啡同食，因為咖啡中含有咖啡堿成分，可對胃腸道造成刺激，從而可能影響胃腸道功能，造成腹瀉等不適。

溫馨提示

菠菜泥需避免一次性進食過多，以免增加飽腹感而減少後續食物的攝入。

菠菜泥食用方法

1、直接食用

將菠菜洗凈後放入料理機內，加入適量的清水，榨成泥狀後取出，直接食用。