白茅根水的功效與作用、禁忌和食用方法

白茅根水簡述

功

清熱生津、涼血止血、利濕退黃

宜

吐血、尿血、水腫患者

忌

體虛、脾胃虛寒、溲多不渴者

白茅根水營養功效

白茅根水是用白茅根制成，是多年生草本植物白茅的根莖，屬於止血藥。白茅根除瞭可以入藥以外，還可以泡水飲用，能消炎殺菌、提高人體抗病能力。白茅根水具有清熱生津、涼血止血、利濕退黃等功效。

1、清熱生津

白茅根水性質寒涼，能讓人體吸收寒性物質，可以清除身體內積存的熱量。熱性體質、經常上火的人群適量飲用白茅根水，可以預防上火癥狀的發生。人體出現胃熱以後，容易產生惡心、嘔吐或者腹部疼痛等癥狀，適量飲用白茅根水，可減輕胃熱癥狀，緩解不適癥狀。白茅根水具有一定的清肺作用，還能緩解肺熱、肺燥，可以用於肺炎、氣喘、咳嗽等疾病的預防和治療。

2、涼血止血

白茅根屬於寒性食物，具有涼血止血的功效。白茅根泡水可用於因為風、熱、燥等引起的迫血妄行、損傷脈絡、熱病、久病引起的咯血、尿血等血癥。

3、利濕退黃

白茅根水能清熱利尿、利濕退黃，對濕熱黃疸、小便不利以及身體浮腫等癥，均有調理和緩解作用。

白茅根水營養價值

白茅根水含多量蔗糖、葡萄糖，少量果糖、木糖及檸檬酸、草酸、蘋果酸、淀粉等。白茅根水含甘露醇、薏苡素、蘆竹素、印白茅素等。適量飲用白茅根水，可以吸收豐富的多糖和植物蛋白、纖維素，促進人體代謝，提高身體多個器官功能，對增強人體素質、提高健康水平均有好處。

白茅根水註意事項

不宜同食

1、梨+西瓜

白毛根水性涼，與梨、西瓜等寒涼食物同食，可能加重腹瀉。

適宜和禁忌

適宜：吐血、尿血、水腫患者

白茅根水味甘、苦，性寒、無毒，入肺經、胃經、小腸經，具有涼血止血、清熱解毒的功效，可以用於治療吐血、尿血、熱淋癥、水腫、黃疸、小便不利、熱病煩渴、胃熱噦逆、咳嗽等癥。

禁忌：體虛、脾胃虛寒、溲多不渴者

白茅根水性寒，體虛患者飲用後，不利於身體健康。脾胃虛寒以及溲多不渴的患者也不適合服用，以免加重不適癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
白茅根水性寒，孕婦飲用後，可能對胎兒發育不利，影響自身及胎兒健康。

嬰幼兒應謹慎飲用。
白茅根水性寒，嬰幼兒脾胃功能還未發育完善，飲用白茅根水後易導致腹瀉，影響身體健康。

溫馨提示

不適合長期飲用白茅根水，避免此種性寒的中藥材影響身體健康。

白茅根水食用方法

1、直接飲用

白茅根洗凈後切段，放入到砂鍋內，熬制1小時即可直接飲用，能夠治療水腫、尿少等癥。

2、熬粥

熬小米粥或蔬菜粥時，可以適當加入白茅根水。