大通草的功效與作用、禁忌和食用方法

大通草簡述

功

清熱利尿、通氣下乳

宜

濕溫尿赤、淋病澀痛、乳汁不足者

忌

氣陰兩虛、中寒、內無濕熱者

大通草營養功效

大通草為五加科植物通脫木的幹燥莖髓，呈圓柱形，表面白色或淡黃色，有淺縱溝紋。體輕，質松軟，稍有彈性，易折斷，空心或半透明的薄膜，無臭，無味。性微寒，入藥歸肺、胃經。具有清熱利尿、通氣下乳等功效。

1、清熱利尿

大通草利尿效果好，對緩解小便不利、尿瀦留、尿路感染等有作用，也可用於緩解水腫癥狀。

2、通氣下乳

產婦由於各種原因導致乳汁不下，皆可用大通草進行緩解。

大通草營養價值

大通草含有肌醇、多戊糖、多聚甲基戊糖、阿拉伯糖、乳糖、半乳糖醛酸、灰分、脂肪、蛋白質、粗纖維、葡萄糖、木糖等營養成分。

大通草註意事項

不宜同食

1、辣椒

辣椒屬於刺激性食物，與大通草同食可能會引起身體不適。

適宜和禁忌

適宜：濕溫尿赤、淋病澀痛、乳汁不足者

大通草具有清熱利尿、緩解水腫等功效，適合濕溫尿赤者、淋病澀痛者、水腫尿少者服用。
大通草具有通氣下乳等功效，可用於產婦乳汁不足。

禁忌：氣陰兩虛、中寒、內無濕熱者

大通草性寒，具有通利性，不適合氣陰兩虛者、中寒者、內無濕熱者食用，以免加重不適癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
大通草是一味中藥材，藥性甘寒，食用後可能會對胎兒造成影響，應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
大通草性寒，具有通利性，嬰幼兒應謹慎食用。

溫馨提示

挑選大通草時如發現其質地發硬，味道有的澀、有的無味，這時候就要提高警惕，可能是假的大通草，而且是添瞭加重粉的大通草。
大通草無臭、無味，若是聞上去有刺鼻的酸味，可能是硫熏過的，不利於身體健康，勿買。

大通草食用方法

1、煮湯

將豬蹄洗幹凈以後，放入水中煮，去血水。將大通草和豬蹄一起放在水中，用大火煮開後，再用電飯煲燉煮2小時即可，也可把豬蹄換成鯉魚，做法類似。