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紅參燉豬心的功效與作用、禁忌和食用方法

紅參燉豬心的功效與作用、禁忌和食用方法

紅參燉豬心簡述


補氣、補血


氣血兩虛者


無特殊禁忌人群

紅參燉豬心營養功效

紅參為五加科植物人參的栽培品經過蒸制後的根與根莖,豬心為豬的心臟,紅參燉豬心具有補氣、補血等功效。

1、補氣

紅參具有大補元氣、復脈固脫等功效,與豬心一起做成紅參燉豬心,也具有補氣作用,適用於體虛欲脫、肢冷脈微、氣不攝血等癥。

2、補血

紅參具有補氣攝血的作用,豬心具有補血養心的功效,因此紅參燉豬心具有補血作用,可用於血虛引起的面色萎黃、體虛乏力等癥。

紅參燉豬心營養價值

暫未知

紅參燉豬心註意事項

不宜同食

1、藜蘆

紅參與藜蘆藥性相反,一起用可能會產生毒副作用。

溫馨提示

紅參燉豬心為藥膳,不宜過量食用,應在醫師指導下進食。

紅參燉豬心食用方法

1、燉服

取適量的紅參,去除雜質,與洗凈的豬心一同入鍋燉煮,燉熟即可食用。
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