黑米黑芝麻紅棗米糊的功效與作用、禁忌和食用方法

黑米黑芝麻紅棗米糊簡述

功

健脾益胃、滋補肝腎

宜

脾胃虛弱者

忌

大便溏瀉者、濕盛中滿者

黑米黑芝麻紅棗米糊營養功效

黑米黑芝麻紅棗米糊味道香濃可口，有較高的營養價值，適量食用黑米黑芝麻紅棗米糊具有健脾益胃、滋補肝腎等功效。

1、健脾益胃

黑米味甘能補，入脾、胃經，可補脾益胃；紅棗甘溫，入脾、胃經，能健脾益氣、溫中散寒，因而黑米黑芝麻紅棗米糊具有健脾益胃的功效，可用於脾虛食少、脾胃虛弱等。

2、滋補肝腎

黑芝麻甘平，入肝、腎經，可補肝腎、益精血，而黑米、紅棗均有滋補作用，因而黑米黑芝麻紅棗米糊具有滋補肝腎的功效，可用於精血虧虛、頭暈眼花等。

黑米黑芝麻紅棗米糊營養價值

暫未知

黑米黑芝麻紅棗米糊註意事項

不宜同食

1、豬肝

豬肝中含有大量的鐵、銅等元素，紅棗中含有豐富的維生素C，若紅棗與豬肝一起進食，豬肝中的金屬離子易氧化紅棗的維生素C，使其營養價值降低，故豬肝不宜與黑米黑芝麻紅棗米糊同食。

溫馨提示

黑米黑芝麻紅棗米糊中的紅棗以個大、色紅、肉厚、味甜者為佳，故在挑選時可以此為標準。

黑米黑芝麻紅棗米糊食用方法

1、攪打食用

黑米、黑芝麻洗凈備用，紅棗洗凈去核，然後將材料放入料理機中打成米糊，制作完成後可添加糖、蜂蜜等調味。