千裡香的功效與作用、禁忌和食用方法

千裡香簡述

功

行氣止痛、活血散瘀、祛風除濕

宜

溫邪困脾、氣滯腹痛、皮膚瘙癢者

忌

陰虛火亢者

千裡香營養功效

千裡香為蕓香科九裡香屬小喬木植物，開白色花，散發濃烈的芳香氣味，遠距離即可嗅到它的香氣，故名千裡香。通常以葉和帶葉嫩枝入藥，藥材名九裡香，嫩枝呈圓柱形，表面深綠色，質韌，部分帶有頂生或腋生的聚傘花序。具有行氣止痛、活血散瘀、祛風除濕的功效。

1、行氣止痛

千裡香氣味芳香，辛散苦燥，具有行氣止痛的作用，能溫經活絡、祛寒除濕，適合治療胃脘疼痛、風濕痹痛等癥。

2、活血散瘀

千裡香能溫通經絡、活血散瘀，可用於治跌打損傷、瘡癰等癥。

3、祛風除濕

千裡香有祛風除濕功效，能止瘡癢、祛皮風、殺螆疥，常用於治皮膚瘙癢、疥瘡等。

4、麻醉止痛

千裡香具有麻醉止痛的作用，其註射液可作局部浸潤麻醉使用，能用於表面麻醉。

千裡香營養價值

千裡香含香豆精、黃酮類、萜類和生物堿等化學成分。其中香豆精類化合物有新九裡香素、九裡香甲素、九裡香乙素、九裡香丙素、長葉九裡香內酯二醇等；生物堿有外唑林堿、九裡香卡雲堿、柯羅林堿等。

千裡香精油的主要成分是β-石竹烯，對肺炎克雷伯氏菌和枯草芽孢桿菌有良好的抑制作用。其中的香豆素-7-甲氧基-8-(1，2-羥基3甲基-3-丁烯基)香豆寨花生油制劑，還具有抗甲狀腺腫大的作用。

千裡香註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：溫邪困脾、氣滯腹痛、皮膚瘙癢者

從千裡香莖皮分離到的化臺物具有抗炎效果，可治療溫邪困脾、氣滯腹痛。
千裡香有祛風除濕功效，可以用於治皮膚瘙癢。

禁忌：陰虛火亢者

陰虛火亢的患者表現為手足心煩熱、腰膝酸軟、陰莖易勃、交媾迫切、夜寐易醒等，其腎氣不固。而千裡香屬於寒性食物，陰虛火亢者食用可能會加重病情。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
幹裡香有小毒，有活血散瘀的作用，所以孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
幹裡香有小毒，嬰幼兒腸胃消化功能尚未健全，所以應謹慎食用。

溫馨提示

千裡香全年均可采收，除去老枝，陰幹即可應用。通常以葉多、色綠、香氣濃者為佳。貯幹燥容器內，置通風幹燥處。

千裡香食用方法

1、煮湯

將千裡香洗凈，搭配薑末、雞蛋液、少許白酒煮湯，加入適量鹽即可食用，具有清熱解毒的功效。

2、作調味料

千裡香可去異味，增香辛，用於配制各種鹵湯及供制鹵牛肉、羊肉之用。