花膠燉海參的功效與作用、禁忌和食用方法

花膠燉海參簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

痛風患者

花膠燉海參營養功效

花膠燉海參口感鮮香適口，且營養價值較高，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

花膠含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等營養元素；而海參含有蛋白質、脂肪、鈉、鈣、鐵等營養物質，適量食用花膠燉海參，可為人體補充一定營養物質。

2、提供能量

花膠燉海參中含有豐富的蛋白質、脂肪，這兩種營養物質可在人體內代謝，產生較多能量，可為機體提供能量，維持正常的生理活動。

花膠燉海參營養價值

暫未知

花膠燉海參註意事項

不宜同食

1、藜蘆

海參和藜蘆屬於中醫十八反范疇，同用可能產生毒性反應，易出現惡心嘔吐、腹瀉等癥狀，因此花膠燉海參不宜與藜蘆同服。

溫馨提示

花膠營養豐富，過量食用可能導致營養過剩，因此花膠燉海參不宜一次性食用太多。

花膠燉海參食用方法

1、燉煮

將花膠、海參洗凈，與水一起放入容器內進行燉煮，熟透後，添加調味品，即可食用。