山藥大棗紅糖泡水的功效與作用、禁忌和食用方法

山藥大棗紅糖泡水簡述

功

溫中散寒、補脾和胃、美容養顏

宜

痛經患者

忌

無特殊禁忌人群

山藥大棗紅糖泡水營養功效

山藥大棗紅糖泡水是以山藥、大棗和紅糖為主要原料制作的一種飲品，其中的山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經，具有固腎益精、補脾養肺的作用；大棗別名棗子、幹棗，性溫、味甘，歸脾、胃經，可緩解胃虛食少、氣血津液不足等癥；紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖，具有和中散寒、活血祛瘀等作用。山藥大棗紅糖泡水具有溫中散寒、補脾和胃、美容養顏的功效。

1、溫中散寒

山藥大棗紅糖泡水中的山藥味甘、性平，大棗性溫、味甘，具有溫中散寒的功效，對因宮寒導致的痛經有一定緩解作用。

2、補脾和胃

山藥大棗紅糖泡水中山藥味甘、性平，歸脾經，甘味能補、能和，有滋補和中的作用，故有健脾之功效；大棗性溫、味甘、歸胃經，溫性屬陽，有和胃的作用，因此山藥大棗紅糖泡水具有補脾和胃的功效，可緩解胃虛食少、脾弱便溏等病癥。

3、美容養顏

山藥大棗紅糖泡水含有豐富的維生素C等成分，可對抗氧自由基，延緩衰老，適量飲用可起到美容養顏的功效。

山藥大棗紅糖泡水營養價值

山藥大棗紅糖泡水含有糖蛋白、甘露聚糖、山藥素、粗纖維、果膠、皂苷，還含有蛋白質、有機酸、多種微量元素，如鐵、鋅，以及多種維生素，如維生素A、維生素C等。

山藥大棗紅糖泡水註意事項

適宜和禁忌

適宜：痛經患者

山藥大棗紅糖泡水具有溫中散寒的功效，宮寒導致痛經的患者適量飲用可緩解相關癥狀。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
山藥大棗紅糖泡水營養成分多種多樣，孕婦適量飲用可提供機體所需，故孕婦可適量飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
山藥大棗紅糖泡水其中的紅糖屬於溫補品，嬰幼兒腸胃比較嬌弱，飲用後不易消化、吸收，可能會導致腹瀉、消化不良等，故嬰幼兒應謹慎飲用。

溫馨提示

山藥大棗紅糖泡水時，應選擇質量好的山藥、大棗，在挑選山藥時應註意觀察其毛的密度和表皮，通常毛越多，說明營養越高，選擇表皮褐色，無黴點、蟲點；而大棗以色紅、肉厚、飽滿、核小、味甜者為佳。

山藥大棗紅糖泡水食用方法

1、直接飲用

將山藥、大棗用清水洗幹凈後放入杯中，並放入紅糖，加入適量沸水和勻，靜置至溫度適宜後直接飲用即可。