雞膽汁的功效與作用、禁忌和食用方法

雞膽汁簡述

功

祛痰止咳、解毒明目

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

雞膽汁營養功效

雞膽汁味苦，性寒，歸肝、肺經，具有祛痰止咳、解毒明目的功效。

1、祛痰止咳

雞膽汁性寒散熱，味苦疏瀉，歸肺經，具有祛痰止咳的功效，可以緩解肺熱所致咳嗽、咳痰等病癥。

2、解毒明目

雞膽汁性寒散熱，味苦疏瀉，入肝經，能疏散肝經風熱，又能清瀉肝熱以明目，因此，具有解毒明目的功效，可以緩解目赤流淚、耳後濕瘡、痔瘡等病癥。

雞膽汁營養價值

暫未知

雞膽汁註意事項

不宜同食

1、螃蟹

螃蟹與雞膽汁均屬寒涼食物，同食易刺激胃腸，引起腹瀉等不適，故雞膽汁不宜與螃蟹同食。

溫馨提示

若需要服用雞膽汁治病或調理身體，建議在醫生的指導下服用，以免發生用藥風險。

雞膽汁食用方法

1、煮服

將雞膽汁放入砂鍋中燉煮，煮好後待水溫適宜即可服用。