生香油的功效與作用、禁忌和食用方法

生香油簡述

功

補充營養物質、潤腸通便

宜

便秘患者

忌

高脂血癥患者

生香油營養功效

生香油是指從未經炒制的生芝麻中直接榨取的油脂，其香味濃鬱，可以加入食物中進行調味增香。生香油具有補充營養物質、潤腸通便等功效。

1、補充營養物質

生香油中含有飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、維生素E、維生素K、磷元素等多種營養物質，因此生香油具有補充營養物質的功效。

2、潤腸通便

生香油質地潤滑，可對腸道起到一定的潤滑作用，從而幫助腸道內容物的排出。因此生香油具有潤腸通便的功效，可輔助緩解大便幹結、排便困難等便秘癥狀。

生香油營養價值

暫未知

生香油註意事項

不宜同食

1、豬油

豬油與生香油中含有豐富的脂肪，若兩者大量同食，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

溫馨提示

建議選擇正規廠傢生產的生香油，同時盡量避免過量食用，以免導致發胖。

生香油食用方法

1、涼拌

將生香油放入黃瓜、花生米等食材中，一起涼拌後即可食用。