蟲草花紅棗枸杞雞湯的功效與作用、禁忌和食用方法

蟲草花紅棗枸杞雞湯簡述

功

補充營養、補肺益腎、養血安神

宜

腰膝酸痛患者

忌

胃熱者

蟲草花紅棗枸杞雞湯營養功效

蟲草花紅棗枸杞雞湯主要是由蟲草花、紅棗、枸杞、雞肉制作而成的一種營養湯品，具有補充營養、補肺益腎、養血安神等功效。

1、補充營養

蟲草花紅棗枸杞雞湯含有蛋白質、脂類、糖類、維生素A、維生素C、維生素D、維生素B12、胡蘿卜素、磷、鐵、銅、鋅等營養物質，適量食用具有補充營養的功效。

2、補肺益腎

蟲草花甘平入肺、腎，枸杞甘平入腎經，可平補肺腎，補腎益精，潤肺止咳，故蟲草花紅棗枸杞雞湯具有補肺益腎的功效，可用於腰膝酸痛、咳嗽等病癥。

3、養血安神

紅棗甘溫，入心、脾經，補心脾，益氣血，安神；枸杞甘平入肝，補肝血；雞肉味甘性溫，可溫中益氣。故蟲草花紅棗枸杞雞湯具有養血安神的功效，可用於中氣不足、脾胃虛弱、血虛所導致的失眠等。

蟲草花紅棗枸杞雞湯營養價值

暫未知

蟲草花紅棗枸杞雞湯註意事項

不宜同食

1、鐵劑

蟲草花紅棗枸杞雞湯中的雞肉含磷量較多，食物中的磷酸易和鐵劑結合成難溶性物質，影響鐵劑吸收，故蟲草花紅棗枸杞雞湯不宜與鐵劑同食。

溫馨提示

建議適量飲用蟲草花紅棗枸杞雞湯，因其性質偏溫熱，若大量飲用，可引起牙齦腫痛等上火癥狀。

蟲草花紅棗枸杞雞湯食用方法

1、燉煮

蟲草花、紅棗、枸杞、雞肉洗凈，放進鍋裡加清水以及相關調味料，大火煮開後轉中火燉20分鐘，轉小火慢燉60分鐘後放置溫度適宜即可食用。