紅肉柚子的功效與作用、禁忌和食用方法

紅肉柚子簡述

功

降低血壓、健胃消食、理氣除煩

宜

心腦血管病、腎臟病、糖尿病患者

忌

脾虛泄瀉、胃病、十二指腸潰瘍患者

紅肉柚子營養功效

紅肉柚子是柚子的一種，口感與白肉柚子相似，但營養價值更加豐富，其中會含有很多其他種類柚子所沒有的營養成分，比如胡蘿卜素、番茄紅素和其他的微量元素。紅肉柚子具有降低血壓、健胃消食、理氣除煩的功效。

1、降低血壓

紅肉柚子是一種高鉀低鈉的健康水果，能避免因鈉過多而引起的高血壓，患有高血壓的人群食用紅肉柚子也有助於血壓的控制。

2、健胃消食

紅肉柚子具有健胃消食的功效，是開胃、促進消化的優質營養保健水果。

3、理氣除煩

紅肉柚子還能理氣除煩，有助於緩解噯氣不暢、胸膈脹滿、憂思煩悶等癥。

紅肉柚子營養價值

紅肉柚子不僅含有白肉蜜柚所具有的營養成分，而且其天然色素對人體的保健作用更強。
紅肉柚子中的黃酮類化合物有助於預防心腦血管疾病；β胡蘿卜素和番茄紅素是強抗氧化劑。
紅肉柚子中的維生素和胡蘿卜素含量高，因此有美容養顏的功效。且糖分含量不高，因此適合糖尿病人食用。

紅肉柚子註意事項

適宜和禁忌

適宜：心腦血管病、腎臟病、糖尿病患者

紅肉柚子中含鉀相對較多，但鈉含量低，有助於降低血脂，是適合心腦血管病及腎臟病患者的食療水果。
紅肉柚子含糖量低，因此適宜糖尿病患者食用。

禁忌：脾虛泄瀉、胃病、十二指腸潰瘍患者

紅肉柚子性寒，身體虛寒、脾虛泄瀉的人不宜食用，因為他們對食物營養的吸收和轉化能力較弱，進食後有可能會引起腹瀉。
有胃病、十二指腸潰瘍的人進食紅肉柚子可能會加重癥狀。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
紅肉柚子有補血功效，可預防妊娠期貧血，孕婦適量食用能補充維生素、胡蘿卜素等多種營養元素，使腹中的胎兒更好的發育，適量食用有益健康，但不宜過多食用。

嬰幼兒可適量食用。
嬰幼兒可以適量食用紅肉柚子，但註意不可過食。

溫馨提示

紅肉柚子的挑選方法如下：
1、看外形：紅肉柚子外部看成梯形狀；
2、看表皮：紅肉柚子表皮有小綠點分佈，大小均勻；
3、看肉質和柚子籽：紅肉柚子肉質自然通紅，籽小。但不正宗的紅肉柚子籽會略大。

紅肉柚子食用方法

1、直接食用

選擇品質較好的紅肉柚子，去皮後取新鮮的果肉直接食用，適量食用能起到清熱去火的作用。

2、榨汁

將剝好的紅肉柚子掰成小塊，放進料理機中，制作成果汁，適當飲用能加快胃腸道蠕動。