蓮子百合糯米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

蓮子百合糯米粥簡述

功

健脾止瀉、養心安神

宜

脾虛腹瀉者

忌

消化道潰瘍、糖尿病患者

蓮子百合糯米粥營養功效

蓮子百合糯米粥是一道營養豐富、制作簡單的養生粥品，具有健脾止瀉、養心安神的功效。

1、健脾止瀉

蓮子百合糯米粥中蓮子甘澀，入脾經能補益脾虛、澀腸止瀉，糯米甘溫，能溫補脾陽。因此蓮子百合糯米粥有健脾止瀉之效，可以緩解大便溏稀、裡急後重、四肢乏力等。

2、養心安神

蓮子甘平，入心經能養心安神，糯米甘溫，百合微寒，合用既可中和藥性，兼有滋心陰、溫補心陽之效。因此蓮子百合糯米粥有養心安神的作用，適合心虛諸證引起的心慌氣短、心悸怔忡、胸悶憋脹、膽怯易驚等癥。

蓮子百合糯米粥營養價值

暫未知

蓮子百合糯米粥註意事項

不宜同食

1、牛奶

食用蓮子百合糯米粥時不宜再飲用牛奶，因為此粥中的蓮子和牛奶同食會產生不易消化的沉淀物，加重胃腸道負擔，還可能引起便秘現象。

溫馨提示

蓮子百合糯米粥中淀粉含量較高，糖尿病患者不宜多食。

蓮子百合糯米粥食用方法

1、熬粥

提前將蓮子、百合、糯米泡發，先將糯米放入鍋中熬煮，煮至濃稠時加入蓮子、百合再煮制數分鐘即可。