銀耳紅棗山藥湯的功效與作用、禁忌和食用方法

銀耳紅棗山藥湯簡述

功

健脾和胃、補腎澀精

宜

脾虛食少者

忌

濕盛中滿者

銀耳紅棗山藥湯營養功效

銀耳紅棗山藥湯甘甜滋潤，是一道滋補甜品，具有健脾和胃、補腎澀精的功效。

1、健脾和胃

銀耳、紅棗、山藥均味甘，甘則能補，且三者主入脾、胃經，能健脾益氣、養胃和中。所以銀耳紅棗山藥湯具有健脾和胃的功效，可用於脾胃虛弱所致的神倦乏力、形體消瘦。

2、補腎澀精

山藥甘補，入腎經，能補腎氣、滋腎陰，所以銀耳紅棗山藥湯具有補腎澀精的功效，可用於腎虛遺精、帶下等病癥。

銀耳紅棗山藥湯營養價值

暫未知

銀耳紅棗山藥湯註意事項

不宜同食

1、菠菜

菠菜含鐵豐富，銀耳含磷豐富，磷與鐵會結合成難溶性化合物，故銀耳紅棗山藥湯不宜與菠菜同食。

溫馨提示

銀耳紅棗山藥湯需要一定的時間進行消化，不宜大量食用，以免胃脹。

銀耳紅棗山藥湯食用方法

1、燉煮

山藥去皮切塊，銀耳提前泡好，紅棗洗凈，然後將三者一同放入鍋中，加水煮至軟爛即可。