烏雞鮑魚湯的功效與作用、禁忌和食用方法

烏雞鮑魚湯簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

邪毒未清者

烏雞鮑魚湯營養功效

烏雞鮑魚湯含有豐富的營養物質，味道鮮美，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

烏雞鮑魚湯中含有蛋白質、維生素A、鈣、鐵、碘等營養物質，可滿足機體日常活動所需的營養，烏雞鮑魚湯具有補充營養的功效。

2、提供能量

烏雞中含有蛋白質、脂肪等物質，可以在體內轉化為能量，可滿足生理活動對能量的部分需要，故烏雞鮑魚湯具有提供能量的功效。

烏雞鮑魚湯營養價值

暫未知

烏雞鮑魚湯註意事項

不宜同食

1、鐵劑

烏雞中含有較多磷，與鐵劑會生成難溶性物質，降低鐵劑的藥效，故烏雞鮑魚湯不宜與鐵劑同用。

溫馨提示

烏雞鮑魚湯不建議長期大量食用，以免由於熱量攝入超標而導致肥胖。

烏雞鮑魚湯食用方法

1、燉煮

將烏雞洗凈、切塊，加入適量清水與鮑魚燉煮，根據個人喜好加入調味品，靜置放溫後即可食用。