龍葵根的功效與作用、禁忌和食用方法

龍葵根簡述

功

祛痰平喘、活血消腫、解熱鎮痛

宜

跌打損傷、水腫患者

忌

體寒者、體質虛弱者

龍葵根營養功效

龍葵根為茄科植物龍葵的根，幾乎全中國均有分佈。喜生於田邊，荒地及村莊附近。味苦微甘，性寒，無毒。具有祛痰平喘、活血消腫、解熱鎮痛的功效。

1、祛痰平喘

龍葵根可以用來治療呼吸系統的疾病，特別是肺部、支氣管等出現瞭炎癥，通過龍葵根達到平喘、祛痰的目的。

2、活血消腫

龍葵根臨床上可用於治療因跌打損傷所致的瘀血、水腫等，有顯著療效，龍葵根還具有促進體內多餘水分排出的作用，可用於治療癌癥腹水、肝硬化所致腹水、腎病腹水等癥狀。

3、解熱鎮痛

龍葵根中含有生物堿成分，可刺激體溫調節中樞，從而調節體溫，還可抑制神經活性，降低痛覺神經的敏感性，達到鎮痛作用。

龍葵根營養價值

龍葵根根莖中含有龍葵皂甙A、B，龍葵螺甙A、B。此外，還含有龍葵堿、澳茄胺、龍葵定堿、皂苷、維生素C、樹脂，具有清熱解毒、利水消腫、涼血止血的作用。

龍葵根註意事項

不宜同食

1、螃蟹

龍葵根和螃蟹都屬於涼性食物，同時過量食用會加重胃腸負擔，影響消化，可能會出現腸胃不適。

適宜和禁忌

適宜：跌打損傷、水腫患者

龍葵根有活血散瘀的功效，跌打損傷患者適量使用，有助於活血散瘀，還能止血，故跌打損傷患者適宜食用。
龍葵根還具有促進體內多餘水分排出的作用，適用於水腫患者。

禁忌：體寒者、體質虛弱者

龍葵根是寒性的食物，體質寒涼的人過量食用會加重寒涼的癥狀，加重胃腸負擔，可能會引起消化不良，影響身體健康，故體寒者和體質虛弱者不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
龍葵根有活血的功效，孕婦不可以食用龍葵根，以免影響胎兒發育。

嬰幼兒應謹慎食用。
龍葵根性寒，味苦，嬰幼兒體質偏弱，食用後不利於小孩子的發育，故嬰幼兒應謹慎食用。

溫馨提示

龍葵根於夏、秋季采挖，鮮用或曬幹。龍葵根對胃腸道黏膜具有刺激性，所以切記不可空腹食用。藥用時要在醫生的指導下服用。

龍葵根食用方法

1、水煎服

鮮龍葵根用水煎成半小碗，飯前服，對於痢疾、婦女白帶、男子淋濁有很好的治療作用；龍葵根加胡椒，煮沸後服用，可用於治療泌尿系結石；龍葵根與木通、胡荽煎湯服，通利小便。