夏枯草豬橫脷湯的功效與作用、禁忌和食用方法

夏枯草豬橫脷湯簡述

功

清熱瀉火、消積化滯

宜

肝火上炎、脾胃虛熱、飲食積滯者

忌

無特殊禁忌人群

夏枯草豬橫脷湯營養功效

夏枯草豬橫脷湯是廣東地區一道傢常藥膳，豬橫脷即豬的脾臟。夏枯草豬橫脷湯具有清熱瀉火、消積化滯的功效。

1、清熱瀉火

夏枯草苦寒降泄，主入肝經，善清瀉肝火，豬橫脷甘平入脾胃經，可清脾胃虛熱。夏枯草豬橫脷湯能清熱瀉火，適用於肝火上炎、脾胃虛熱。

2、消積化滯

豬橫脷入脾胃經，有消積化滯之效，夏枯草味苦，有一定的清降作用，也有利於消積化滯。因此，夏枯草豬橫脷湯可用於飲食積滯，還能緩解脾積痞塊。

夏枯草豬橫脷湯營養價值

暫未知

夏枯草豬橫脷湯註意事項

不宜同食

1、辣椒

夏枯草為中藥材，在用藥期間應盡量避免攝入辣椒等辛辣食物，以免影響藥效。

溫馨提示

夏枯草豬橫脷湯一次不宜飲用過多，以免引起腹脹。

夏枯草豬橫脷湯食用方法

1、煮湯飲用

豬橫脷割掉白色筋膜，焯水後沖洗幹凈浮沫，與洗凈的夏枯草一起放入鍋中，加水燉煮一小時後依據個人口味放調料，可取出食用。