艾葉加糯米粉的功效與作用、禁忌和食用方法

艾葉加糯米粉簡述

功

補充營養、溫經止血

宜

月經不調者

忌

陰虛血熱者

艾葉加糯米粉營養功效

艾葉加糯米粉可制作成艾葉青團、艾葉糯米糕等多種美食，還可加入白砂糖、黑芝麻、花生仁來增加其風味，色澤翠綠，是一種有特色的節令食品，具有補充營養、溫經止血等功效。

1、補充營養

艾葉含有維生素以及礦物質，糯米粉中含有蛋白質、維生素以及礦物質，艾葉加糯米粉制作的美食口感香甜軟糯，具有補充營養的功效。

2、溫經止血

艾葉氣香味辛，性溫可散寒，能暖氣血而溫經脈，為溫經止血之要藥；糯米粉是由糯米為原料磨制而成的粉末，味道甘甜，藥性溫和，可加強艾葉的藥性。艾葉加糯米粉具有溫經止血的功效，可用於虛寒性出血病證。

艾葉加糯米粉營養價值

暫未知

艾葉加糯米粉註意事項

不宜同食

1、羊肉

羊肉性質燥熱，艾葉加糯米粉性溫，若長期大量同食可能引起胃火燥熱現象，故不宜同食。

溫馨提示

艾葉加糯米粉存在一定藥效，艾葉建議避免一次性放入過多，以免攝入過多引起身體不適。

艾葉加糯米粉食用方法

1、蒸食

將新鮮的艾葉打成漿液，然後逐漸加入糯米粉中，揉捏成團後蒸煮食用。