蒲公英和苦瓜一起泡的功效與作用、禁忌和食用方法
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蔥粉的功效與作用、禁忌和食用方法
蔥粉簡述
功
發汗解表、散寒通陽
宜風寒感冒患者
忌陰虛內熱者
蔥粉營養功效
蔥粉是由小蔥幹燥脫水後，再經過粉碎後得到的調味品。小蔥又可叫做細香蔥，為百合科屬植物蔥得全草，其味辛，性溫，蔥粉具有發汗解表、散寒通陽得功效。
1、發汗解表
小蔥味辛，性溫，辛可發散解表，溫不燥烈，發汗不峻猛，故蔥粉具有發汗解表得功效，可用於風寒感冒之惡寒、發熱、頭痛等病癥。2、散寒通陽
小蔥辛散溫通，能宣通陽氣、溫散寒凝，可使陽氣上下順接。故蔥粉具有散寒通陽得功效，可用於寒凝氣滯。蔥粉營養價值
暫未知
蔥粉註意事項
不宜同食
1、豆腐
蔥粉含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，容易產生結石，因此蔥粉不宜與豆腐同食。溫馨提示
蔥粉添加時需適量。
蔥粉食用方法
1、炒食
將蔥粉放入菜中一同炒制食用，可使菜品具有蔥香味道。相關推薦
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