虎堅果的功效與作用、禁忌和食用方法

虎堅果簡述

功

補充營養、增加飽腹感

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

虎堅果營養功效

虎堅果又名油莎豆，富含多種營養物質，如蛋白質、淀粉等，具有補充營養、增加飽腹感等功效。

1、補充營養

虎堅果具有補充營養的功效，適量食用可以幫助機體補充多種營養物質，包括維生素、蛋白質、脂質、淀粉和膳食纖維等。

2、增加飽腹感

虎堅果富含油脂，由胃進入十二指腸時，可刺激十二指腸產生腸抑胃素使胃蠕動受到抑制，使食物由胃進入十二指腸的速度相對變緩慢，延緩胃排空，具有增加飽腹感的作用，可減少進食量。

虎堅果營養價值

暫未知

虎堅果註意事項

不宜同食

1、止瀉藥物

虎堅果含有大量膳食纖維，可刺激胃腸道蠕動，起到促進排便的作用，若與止瀉藥物同食可影響藥效，加重腹瀉癥狀，故不宜同食。

溫馨提示

虎堅果含有大量膳食纖維，需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

虎堅果食用方法

1、榨汁飲用

虎堅果和飲用水、玉米等榨汁後去渣，可直接飲用。