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大蔥須子熬水的功效與作用、禁忌和食用方法

大蔥須子熬水的功效與作用、禁忌和食用方法

大蔥須子熬水簡述


祛風散寒、抑菌


風寒感冒者、凍瘡患者


胃潰瘍患者

大蔥須子熬水營養功效

大蔥須子別名蔥根,為百合科植物蔥的須根,大蔥須子熬水喝,具有祛風散寒、抑菌的功效。

1、祛風散寒

大蔥須子味辛,性平,入肺經,大蔥須子熬水喝,具有祛風散寒的功效,適用於風寒頭痛、風寒咳嗽等病癥。大蔥具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱之作用;蔥油可以刺激上呼吸道,使黏痰易於咳出。

2、 抑菌

大蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用,大蔥須子熬水也可具有抑菌功效。

大蔥須子熬水營養價值

暫未知

大蔥須子熬水註意事項

不宜同食

1、豆腐

大蔥須子熬水含的草酸容易與豆腐含有的鈣形成草酸鈣,阻礙人體對鈣的攝取。

溫馨提示

大蔥須子熬水會刺激腸胃,不宜一次性食用過多。

大蔥須子熬水食用方法

1、煎服

取適量大蔥須子,加水煎服即可。
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