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熟西紅柿的功效與作用、禁忌和食用方法

熟西紅柿的功效與作用、禁忌和食用方法

熟西紅柿簡述


補充營養、增進食欲


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

熟西紅柿營養功效

熟西紅柿即經烹飪後的西紅柿,熟西紅柿具有補充營養、增進食欲等功效。

1、補充營養

熟西紅柿中含有較為豐富的維生素C以及B族維生素,還含有鈣、磷、鐵等礦物質元素,適當食用熟西紅柿有助於機體補充營養,有益身體健康。

2、增進食欲

熟西紅柿中含有蘋果酸、檸檬酸等物質,味道酸甜可口。適當食用熟西紅柿可促進唾液及胃液的分泌,幫助增進食欲,緩解食欲不振的癥狀。

熟西紅柿營養價值

暫未知

熟西紅柿註意事項

不宜同食

1、豆奶

豆奶中含有大量蛋白質,而熟西紅柿中含有大量有機酸,有機酸會與蛋白質發生反應,使蛋白質凝固變性,產生不易消化和吸收的沉淀物,因此豆奶不宜與熟西紅柿一同食用。

溫馨提示

熟西紅柿不宜大量進食,以免增加胃腸負擔,引起不適。

熟西紅柿食用方法

1、炒制

西紅柿清洗幹凈,切塊後放入鍋中並加入適量調料調味,炒熟後即可食用。
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