芹菜檸檬一起煮水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

芹菜檸檬一起煮水喝簡述

功

補充營養、生津止渴

宜

暑熱煩渴者

忌

消化道潰瘍患者

芹菜檸檬一起煮水喝營養功效

芹菜又名旱芹、香芹，為傘形科植物旱芹的全草植物，性涼，味甘、微苦，入肺、胃經。檸檬又名黎檬子、宜母子，屬常綠小喬木，味甘、酸，性涼，入肺、胃、肝經，芹菜檸檬一起煮水喝具有補充營養、生津止渴的功效。

1、補充營養

芹菜檸檬一起煮水喝，因為其中含有蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素C、鐵、鈣等營養物質，所以具有補充營養的功效，可用於維生素C缺乏者。

2、生津止渴

芹菜、檸檬均味甘，性涼，入肺、胃經，甘潤能養陰，且有生津之功效，因此芹菜檸檬一起煮水喝具有生津止渴的功效，可用於暑熱煩渴者。

芹菜檸檬一起煮水喝營養價值

暫未知

芹菜檸檬一起煮水喝註意事項

不宜同食

1、山楂

檸檬、山楂均屬於酸性食物，二者一起進食過多容易刺激腸胃，導致胃酸分泌過多，還可能出現反酸、嘔吐等不適癥狀，故芹菜檸檬一起煮水喝不宜與山楂同食。

溫馨提示

檸檬可以刺激胃酸分泌，故患有腸胃疾病的人群不宜食用。

芹菜檸檬一起煮水喝食用方法

1、煮水喝

將檸檬、芹菜洗凈、切塊，放入鍋中，加水沒過食材，煮至熟透後，即可飲用。