想要潤腸通便可以試試這些
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拳菜的功效與作用、禁忌和食用方法
拳菜簡述
功
補充營養、潤腸通便
宜一般人群均適宜
忌無特殊禁忌人群
拳菜營養功效
拳菜又名蕨菜，為蕨科多年生草本植物，幼芽可食，具有補充營養、潤腸通便等功效。
1、補充營養
拳菜營養豐富，含有胡蘿卜素、維生素E、鈣、鎂、鉀、鐵等營養物質，適量食用拳菜可以幫助補充營養。2、潤腸通便
拳菜中膳食纖維較為豐富，可促進胃與腸道的蠕動，加速糞便排泄。即拳菜有潤腸通便的功效，適用於緩解便秘的情況。拳菜營養價值
暫未知
拳菜註意事項
不宜同食
1、兔肉
兔肉和拳菜都性寒，同食會刺激胃腸，導致腹瀉。溫馨提示
拳菜的全株可入藥，其根系藥性最強。
拳菜食用方法
1、炒制
將拳菜洗凈，焯水後加油炒制，並加入適量佐料，炒熟即可食用。相關推薦
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