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黃花菜排骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

黃花菜排骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

黃花菜排骨湯簡述


清熱利濕、補氣養血


氣血虛弱者


濕熱痰滯內蘊者

黃花菜排骨湯營養功效

黃花菜排骨湯主要包含黃花菜和排骨,黃花菜味甘、性涼,歸心、肝、小腸經,能夠清熱利濕;排骨所含營養物質較豐富,能夠為氣血生成提供養分,故黃花菜排骨湯具有清熱利濕、補氣養血的功效。

1、清熱利濕

黃花菜味苦、性涼,清泄內熱,苦性降下,下利水濕,因此黃花菜排骨湯具有清熱利濕的功效,適用於黃疸等癥狀。

2、補氣養血

排骨中的營養成分能夠協助氣血的生成轉化,黃花菜排骨湯具有補氣養血的功效,適用於氣血虛弱、氣短無力等癥狀。

黃花菜排骨湯營養價值

暫未知

黃花菜排骨湯註意事項

不宜同食

1、兔肉

兔肉性寒,黃花菜排骨湯性涼,同食會刺激腸道,容易導致腹瀉。

溫馨提示

黃花菜排骨湯不宜一次性食用太多,因其性涼,食用太多會導致腹瀉。

黃花菜排骨湯食用方法

1、燉服

將黃花菜、排骨洗凈,放入鍋中加入清水,加熱煮沸後進行調味即可。
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