桑黃的功效與作用、禁忌和食用方法

桑黃簡述

功

活血止血、和胃止瀉

宜

出血者

忌

便秘者

桑黃營養功效

桑黃別名桑上寄生，為多孔菌科植物針層孔的子實體，全年均可采收、曬幹。味甘、苦、辛，性寒，無毒，歸肝、腎經，具有活血止血、和胃止瀉等功效。

1、活血止血

桑黃辛行甘和，入血分以活血化瘀，瘀血除血循經而行則出血止，故有活血止血之效，臨床主要用於輔助治療血淋、血崩、脫肛瀉血、帶下等病癥。

2、和胃止瀉

傳統桑黃以子實體入藥，味微苦，能利五臟、軟堅、排毒，多用於和胃止瀉，可治療癖軟、脾虛泄瀉等病癥。

桑黃營養價值

桑黃的活性成分主要包括多糖類、黃酮類、酚類、萜類、甾體、香豆素類以及生物堿等。

桑黃註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

桑黃屬於中藥材，用藥期間不宜食用辛辣刺激食物，以免影響藥效。

適宜和禁忌

適宜：出血者

桑黃具有止血的功效，因此出血者可適量服用本品。

禁忌：便秘者

桑黃有止瀉的功效，如本身有便秘癥狀不適宜食用本品，以免加重便秘癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
桑黃性寒，孕婦食用後容易出現腹痛、腹瀉的癥狀，因此孕婦應謹慎食用本品。

嬰幼兒可適量食用。
嬰幼兒如有泄瀉等癥狀時，可以適量服用桑黃，以緩解腹瀉癥狀。

溫馨提示

桑黃應置於幹燥處儲存。

桑黃食用方法

1、內服

將桑黃搗碎後煎服，煎出汁水後服用即可。