枸杞泡茶的功效與作用、禁忌和食用方法

枸杞泡茶簡述

功

滋補肝腎、清熱明目、美容養顏

宜

用眼過度者、脂肪肝患者

忌

感冒發燒者、腹瀉患者

枸杞泡茶營養功效

枸杞泡茶是枸杞加入菊花茶、金銀花、胖大海等沖制而成。其中枸杞是茄科、枸杞屬植物，是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。具有滋補肝腎、清熱明目、美容養顏的功效。

1、滋補肝腎

枸杞泡茶中含有一定量的甜菜堿，甜菜堿可以幫助抑制人體脂肪在肝臟中的積存，具有滋補肝腎功效，可用於輔助改善慢性肝炎、脂肪肝等情況。

2、清熱明目

枸杞泡茶中含有大量β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素進入人體之後可以轉化為維生素A，而維生素A可生成視黃醇，可以在一定程度上提高視力，具有一定清熱明目的作用，能夠有效的緩解眼疲勞和眼睛幹澀等情況。

3、美容養顏

枸杞泡茶中含有大量的維生素、枸杞多糖以及胡蘿卜素，有美容養顏的功效。

4、降脂減肥

枸杞泡茶中含有的脂肪成分主要是亞油酸，是一種健康的脂肪，有降脂減肥的功效。

枸杞泡茶營養價值

枸杞含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等。枸杞中還含有甜菜堿，可抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生，因而具有保護肝臟作用。

枸杞泡茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：用眼過度者、脂肪肝患者

枸杞泡茶中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等，有明目的作用，用眼過度者適宜飲用。
枸杞泡茶中枸杞味甘，性平，入肝、腎經，有滋補肝腎的作用，可用於輔助改善脂肪肝等情況，脂肪肝者適宜飲用。

禁忌：感冒發燒者、腹瀉患者

感冒發燒者體內較熱，飲用枸杞茶會加重感冒發燒的癥狀，不建議飲用。
枸杞泡茶有潤腸通便的功效，所以腹瀉患者飲用後會加速腹瀉的癥狀，對身體產生影響，不建議腹瀉患者飲用。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
枸杞泡茶營養豐富，有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥等功效。枸杞味甘、性平，從這些特性和營養價值來看，孕婦可以適量飲用枸杞泡茶。

嬰幼兒應謹慎飲用。
枸杞泡茶有滋補肝腎的作用，嬰幼兒胃腸發育不完善，不建議飲用。

溫馨提示

質量好的枸杞顏色柔和，有光澤、肉質飽滿，而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差、無光澤，外表卻很鮮亮，顏色鮮紅。

枸杞泡茶食用方法

1、直接飲用

枸杞可與貢菊、金銀花、胖大海等搭配，和冰糖一起泡，不同的搭配有不同的功效。