炒丹皮的功效與作用、禁忌和食用方法

炒丹皮簡述

功

清熱涼血、活血化瘀

宜

跌撲傷痛患者

忌

血虛有寒者

炒丹皮營養功效

炒丹皮即用丹皮炒制而來，丹皮又名牡丹皮，是毛茛科芍藥屬植物，主要是采用牡丹幹燥根皮使用。炒丹皮味苦、辛，性微寒，無毒，歸心、肝、腎經，具有清熱涼血、活血化瘀等功效。

1、清熱涼血

炒丹皮苦寒，入心肝血分，善於清解營血分實熱，可用於溫病熱入營血、迫血妄行所致的發斑、吐血、衄血，以及溫毒發斑、血熱吐衄等病癥。

2、活血化瘀

炒丹皮辛行苦泄，辛行苦泄，有活血祛瘀之功，可用於血滯經閉、痛經以及跌撲傷痛等病癥。

炒丹皮營養價值

暫未知

炒丹皮註意事項

不宜同食

1、辣椒

炒丹皮屬於一類中草藥，服用中藥期間不宜與辛辣刺激性食物一起食用，如辣椒，以免降低藥物的治療效果。

溫馨提示

建議選擇皮厚、切面粉白色粉性足、香氣濃的丹皮炒制使用，以增強其藥效。

炒丹皮食用方法

1、煎服

取適量炒丹皮，遵醫囑加入其他藥材，如大黃、白芷、甘草等，用水煎服。