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柴籽豆腐的功效與作用、禁忌和食用方法

柴籽豆腐的功效與作用、禁忌和食用方法

柴籽豆腐簡述


澀腸固脫、提供能量


一般人群均適宜


內熱者、大便秘結者

柴籽豆腐營養功效

柴籽豆腐是由橡子的種子經過加工制成,其中橡子味苦、微澀,性微溫,歸脾、大腸經。柴籽豆腐具有澀腸固脫、提供能量等功效。

1、澀腸固脫

橡子味澀收斂,入大腸經,能澀腸固脫、止痢解毒。故柴籽豆腐有澀腸固脫的功效,可用於緩解食不消化。

2、提供能量

橡子的種子含有淀粉,進入人體會轉化為葡萄糖,能為人體生命活動提供能量,故柴籽豆腐具有提供能量的功效,可用於緩解乏力。

柴籽豆腐營養價值

暫未知

柴籽豆腐註意事項

不宜同食

1、花椒

花椒、柴籽豆腐均性溫,二者同食過多容易上火,如出現牙齦腫痛、流鼻血等癥狀,故柴籽豆腐不宜與花椒同食。

溫馨提示

柴籽豆腐是由橡子的種子經過加工制成,註意一次性不宜食用過多。

柴籽豆腐食用方法

1、熬制

取適量橡子粉加入清水,充分加熱、攪拌,最後熬制出來的形狀外觀如豆腐,可直接食用。
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