艾葉果的功效與作用、禁忌和食用方法

艾葉果簡述

功

飽腹、祛濕、溫經

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

艾葉果營養功效

艾葉在我國栽培歷史悠久，唐代稱艾草，艾葉果即為艾青團或艾糍，一般在清明前後吃，是由艾葉、糯米等材料制作而成。艾葉果具有飽腹、祛濕、溫經的功效。

1、飽腹

由於艾葉果中富含豐富的能量和碳水化合物，因此具有飽腹的功效，可以改善身體饑餓的情況。

2、祛濕

艾葉果中，艾葉味辛，能散寒祛濕，促進血液循環和流動，因此艾葉果具有祛濕的功效，可以改善濕氣重所致的頭暈腦脹、皮膚瘙癢等癥。

3、溫經

艾葉果中，艾葉性溫，歸肝經、脾經、腎經，因此艾葉果具有溫經的功效，可以改善宮寒、手腳冰涼等情況。

艾葉果營養價值

暫未知

艾葉果註意事項

不宜同食

1、蘋果

艾葉果中的礦物質與蘋果中的果酸結合，會產生不易消化的物質，可能導致惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。

溫馨提示

艾葉果需要一定的時間消化，不宜一次食用太多，以免導致消化不良。

艾葉果食用方法

1、水蒸食用

將艾葉果放入鍋中用水進行蒸煮，待艾葉果成熟後即可食用。