扁擔藤的功效與作用、禁忌和食用方法

扁擔藤簡述

功

除濕祛寒、活血化瘀

宜

風濕骨病、腰肌勞損、跌打損傷者

忌

過敏體質者

扁擔藤營養功效

扁擔藤是葡萄科崖爬藤屬木質大藤本，扁擔藤藤莖可供藥用，有祛風濕之功效；扁擔藤花、果、莖有觀賞性；扁擔藤的果實，汁多微甜，可以釀酒。扁擔藤具有除濕祛寒、活血化瘀等功效。

1、除濕祛寒

扁擔藤主要功效為除濕祛寒，可緩解風濕疼痛和腰酸背痛。

2、活血化瘀

扁擔藤能疏通經絡、活血化瘀，對跌打損傷、關節疼痛有一定的緩解作用。可煎湯內服，亦可研碎外用。

扁擔藤營養價值

扁擔藤含有三萜類、黃酮類、皂甙類、甾體類、古柯二醇、水楊酸、香草酸、丁香酸、棕櫚酸、單棕櫚酸甘油酯、琥珀酸、酚酸類化合物等成分，具有除濕驅寒、活血化瘀等功效。

扁擔藤註意事項

不宜同食

1、桃子

扁擔藤辛、澀，溫，可以祛風燥濕，而桃子是熱性水果，兩者性味相反，若一同食用可能會降低藥效。

適宜和禁忌

適宜：風濕骨病、腰肌勞損、跌打損傷者

扁擔藤具有祛濕除寒、活血化瘀的功效，能夠祛除風濕疼痛及瘀血腫痛，對風濕骨痛、腰肌勞損、跌打損傷有很好的治療作用。

禁忌：過敏體質者

扁擔藤含有香蘭素，過敏體質者服用後可能會引起過敏反應，應謹慎服用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
扁擔藤具有活血化瘀的功效，孕婦服用後對胎兒不利，應謹慎服用。

嬰幼兒應謹慎食用。
扁擔藤是一種中藥，雖有很好的保健及藥用價值，但嬰幼兒要在醫生的指導下服用。

溫馨提示

扁擔藤是“天然水壺”。將扁擔藤砍斷之後，可以看到條條小筋的斷痕，並很快就會流出可供飲用的清水，其味甘甜、清冽，非常好喝，是野外生存時很好的解渴方法。

扁擔藤食用方法

1、浸酒

把扁擔藤洗幹凈，切成段，在陽光下暴曬，曬幹加酒浸泡，入藥以後的扁擔藤味辛性溫，能祛風除濕、疏通經絡。

2、水煎

把扁擔藤洗凈，放在鍋中用水煎，待水沸騰後撈出，其水煎劑可用於多種疾病的治療。