枸杞和當歸一起泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

枸杞和當歸一起泡水喝簡述

功

補腎益氣、補血調經、美容養顏

宜

經閉痛經者

忌

感冒發燒者、大便稀薄者

枸杞和當歸一起泡水喝營養功效

枸杞和當歸均是日常生活較為常見的中藥材，還具備一定的食用價值。枸杞性味甘、平，歸肝、腎經，有滋補肝腎、益精明目的功效。當歸性溫，味甘、辛，歸肝、心、脾經，具有補血活血、調經止痛、潤腸通便等作用。兩者一起泡水飲用，相輔相成，具有補腎益氣、補血調經、美容養顏等功效。

1、補腎益氣

當歸性味甘、溫，有養血活血的作用，主要用於治療血虛證。枸杞有滋陰補腎、養肝明目作用，用於治療肝腎陰虛證，兩者一起泡水飲用有補腎益氣的功效。

2、補血調經

當歸既能補血活血、通經調經，又能活絡止痛，枸杞能滋補身體，當歸和枸杞一起泡水喝尤其適合月經不調、痛經、血虛閉經的女性。

3、美容養顏

當歸可以抑制氧化反應，枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、微量元素硒和維生素E也有抗氧化作用，另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止皮膚幹燥和毛囊角化，因此當歸和枸杞一起泡水喝可起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。

枸杞和當歸一起泡水喝營養價值

枸杞含有甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等營養成分，還含有豐富的枸杞多糖，是一種水溶性的多糖，屬於枸杞中主要的活性成分。當歸主要含蔗糖、多種氨基酸、揮發油以及正丁烯、內酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物，還含有維生素A、維生素E、揮發油、精氨酸及多種礦物質。

枸杞和當歸一起泡水喝註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：經閉痛經者

當歸有補血活血、調經的作用，枸杞有滋補的作用，枸杞和當歸一起泡水適合經閉痛經者適量飲用。

禁忌：感冒發燒者、大便稀薄者

當歸和枸杞都有較強的溫熱身體效果，因此感冒發燒者不宜食用。
當歸和枸杞一起泡水喝有潤腸通便的功效，大便稀薄者不宜飲用，可能會導致腹瀉。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
當歸有活血的功效，其中當歸揮發油還有興奮子宮的作用，飲用後可能會發生子宮收縮而出現陰道流血的情況，因此孕婦應謹慎飲用枸杞和當歸的飲品。

嬰幼兒應謹慎飲用。
當歸和枸杞均屬於溫補類藥材，而嬰幼兒各系統未發育完善，通常不受補，應謹慎飲用。

溫馨提示

枸杞和當歸作為一種補血益氣的中草藥，不建議過量長期一起泡水飲用，可能會出現疲倦、嗜睡等不良反應。

枸杞和當歸一起泡水喝食用方法

1、直接飲用

將清洗幹凈的枸杞和當歸，直接用開水沖泡即可，有補血活血、調經止痛等好處。但是直接泡水不利於發揮枸杞和當歸的功效，可以放置湯鍋中煮滾。