豬骨花生紅棗湯的功效與作用、禁忌和食用方法

豬骨花生紅棗湯簡述

功

補中益氣、補充營養

宜

脾氣虛弱者

忌

痛風患者

豬骨花生紅棗湯營養功效

豬骨花生紅棗湯是一道滋補的藥膳，且營養豐富，具有補中益氣、補充營養的功效。

1、補中益氣

紅棗味甘，性溫，歸脾、胃經，能補中益氣；花生味甘可補，入脾經，可補脾。故豬骨花生紅棗湯具有補中益氣的功效，可用於脾氣虛弱之形體消瘦、倦怠乏力、食少便溏等病癥。

2、補充營養

豬骨花生紅棗湯中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C、葉酸、維生素A、鈉、磷等營養成分，因此適當進食後，可為人體補充相應的營養物質。

豬骨花生紅棗湯營養價值

暫未知

豬骨花生紅棗湯註意事項

不宜同食

1、蕎麥

蕎麥與豬骨花生紅棗湯中均含有豐富的膳食纖維，若兩者大量同食，可引起胃脹、腹瀉等不適。

溫馨提示

建議適量飲用豬骨花生紅棗湯，因其性質偏溫熱，若過量飲用，可引起牙齦腫痛等上火癥狀。

豬骨花生紅棗湯食用方法

1、燉湯

將豬骨洗凈、焯水，放入砂鍋中，熬至水沸，倒入花生、紅棗，燉至熟透後，即可出鍋食用。