靈芝土茯苓石斛煲豬骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

靈芝土茯苓石斛煲豬骨湯簡述

功

補氣安神、補腎健骨

宜

腎氣虧虛者、心神不寧者

忌

感冒發熱者、急性腸胃炎患者

靈芝土茯苓石斛煲豬骨湯營養功效

靈芝味甘性平，歸心、肺、肝、腎經。土茯苓味甘、淡，性平，歸肝、胃經。石斛味甘性微寒，歸胃、腎經。豬骨即豬的骨頭，其味甘、咸，性涼。靈芝土茯苓石斛煲豬骨湯具有補氣安神、補腎健骨等功效。

1、補氣安神

靈芝味甘入心經，可滋補心氣；石斛、土茯苓、豬骨均味甘，能夠增強靈芝的滋補之效，因此靈芝土茯苓石斛煲豬骨湯具有補氣安神的功效，對於心氣不足引起的體倦神疲、心神不寧可起到一定的緩解作用。

2、補腎健骨

豬骨可起到健骨的功效。石斛和靈芝又歸於腎經，味甘，可補腎，因此靈芝土茯苓石斛煲豬骨湯具有補腎健骨的功效，可緩解腎氣虧虛引起的腰膝酸軟等癥狀。

靈芝土茯苓石斛煲豬骨湯營養價值

暫未知

靈芝土茯苓石斛煲豬骨湯註意事項

不宜同食

1、茶葉

茶葉中含有的鞣酸等物質容易與土茯苓中的某些成分反應，進而降低藥效甚至引起身體不適，因此建議盡量避免在喝靈芝土茯苓石斛煲豬骨湯時喝茶。

溫馨提示

建議選擇子實體粗壯肥厚、皮殼具光澤的靈芝，粉性大、筋脈少、切面淡棕色的土茯苓，色金黃、有光澤、質柔韌的石斛以及新鮮的豬骨共同煲湯。

靈芝土茯苓石斛煲豬骨湯食用方法

1、煲湯

取適量靈芝、土茯苓、石斛、豬骨等放入鍋中，加入適量水、調味料進行燉煮成熟後即可食用。