松樹針的功效與作用、禁忌和食用方法

松樹針簡述

功

祛風活血、明目、安神

宜

高血壓、高血脂患者

忌

經期女性、熱性體質者

松樹針營養功效

松樹針是松樹的葉，狀似針，是松屬類植物的主要副產物之一，也是松屬植物的主要藥用部位。松樹針中含有黃酮類、揮發油、莽草酸、脂肪酸及磷、鈣、鐵、硒等營養物質，具有祛風活血、明目、安神、清熱止癢等功效。

1、祛風活血

松樹針能祛風活血，主治風濕關節痛、跌打損傷。

2、明目

松樹針能明目，可治療夜盲癥。

3、安神

松樹針性溫，入心經，能活血、安神，可調節腦神經遞質的分泌，改善睡眠質量。

4、清熱止癢

松樹針能解毒止癢，可用於治療流行性感冒、流腦、癩瘡疥癬等，外用還可治療凍瘡。

松樹針營養價值

松樹針中含有揮發油、黃酮、木脂素、莽草酸等。其中的揮發油多為萜類化合物，如α-蒎烯、β-蒎烯、莰烯、月桂烯、γ-水芹烯、檜烯、羅勒烯等。

松樹針內含有的黃酮類物質豐富，主要含有楊梅素、槲皮素等，其中含有的松木脂素是一類天然的酚類化合物，可分為木脂素和新木脂素。松樹針中含有豐富的莽草酸，莽草酸具有抗菌作用。

松樹針註意事項

不宜同食

1、糖

松樹針性味苦溫，具有祛風除濕、清熱化痰的功效，而糖吃多瞭則會積痰，二者如果一起食用，可能會導致松樹針的藥效降低，達不到理想的效果，還有可能導致嗓子積痰，引起身體不適。

適宜和禁忌

適宜：高血壓、高血脂患者

松樹針提取物可以調節血脂、降低血壓及血液中的膽固醇，適宜高血壓、高血脂患者食用。

禁忌：經期女性、熱性體質者

經期女性與熱性體質者體內燥熱，松樹針性溫而燥，服用後會加重病情，使得患者身體更加不適。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
松樹針性溫，孕婦體質偏燥熱，服用後會加重燥熱癥狀。且松樹針提取物可促進血液循環，有活血化瘀的作用，對胎兒的生長發育不利。

嬰幼兒應謹慎食用。
松樹針性溫，嬰幼兒臟腑功能較弱，服用後可能導致嬰幼兒出現陰虛內燥等情況。

溫馨提示

不要隨便采集路邊的松樹針，因為此處的松樹針被汽車尾氣長期污染，服用後對健康不利。
松樹針是油性植物，容易沾染污垢，一定要清洗幹凈。
煮後的松樹針湯當茶飲，亦可早、晚空腹時飲用。

松樹針食用方法

1、水煎

采集新鮮的松樹針，清水洗凈後撈出控水，然後將其剪成小段，便於讓松樹針的營養成分充分浸入水中，剪好的松樹針放入杯中，用熱水泡開便可飲用。