斑蝥的功效與作用、禁忌和食用方法

斑蝥簡述

功

破血逐瘀、消腫止痛、攻毒蝕瘡

宜

閉經者

忌

肝腎功能弱者

斑蝥營養功效

斑蝥為芫青科昆蟲南方大斑蝥（大斑芫青） 或黃黑小斑蝥（眼斑芫青） 的幹燥體。其呈長圓形，頭及口器向下垂，胸腹部烏黑色，胸部有足三對，有特殊的臭氣。斑蝥性辛、熱，有大毒，歸肝、胃、腎經，具有破血逐瘀、消腫止痛、攻毒蝕瘡等功效。

1、破血逐瘀

斑蝥具有破血通經、散結的功效，可以治療血瘀導致的閉經，可配伍桃仁、大黃。

2、消腫止痛

斑蝥具有消腫止痛的功效，斑蝥入藥，比如將其外用敷在有皮膚病、疔瘡等位置，可較好的使腫痛明顯減輕，炎癥有所好轉。

3、攻毒蝕瘡

斑蝥具有攻毒蝕瘡的功效，適用多年的頑癬、瘰癧、贅疣、癰疽不潰、惡瘡死肌等。

斑蝥營養價值

斑蝥中主要含單萜類成分斑蝥素，還含脂肪、樹脂、蟻酸、色素及鋅、鐵、鈣、鎂、錳、鉀、鎘、鍶、銅等多種微量元素等。其中斑蝥素是有效成分，也是毒性成分。

斑蝥註意事項

不宜同食

1、甘草

斑蝥與甘草不能同食，斑蝥的藥性熱，藥味辛，而甘草具有緩急止痛的功效，兩者是相克的，不宜同食。

適宜和禁忌

適宜：閉經者

斑蝥具有破血逐瘀的功效，主要用於癥瘕、閉經者，故閉經者可適量食用。

禁忌：肝腎功能弱者

斑蝥有一定的肝腎毒性，肝腎功能不全者食用後會加重肝腎負擔，不利於病情恢復，故而不適宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
斑蝥性熱，有毒性，孕婦食用後會有可能導致流產，故而應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
斑蝥有毒性，且嬰幼兒脾腎發育不完全，宜食補不宜藥補，故而應謹慎食用。

溫馨提示

斑蝥外用對皮膚黏膜有很強的刺激作用，能引起皮膚發紅、灼熱、起泡甚至腐爛，故不宜久敷和大面積使用。食用時候要炮制，把凈斑蝥與米同拌炒，至米呈現黃棕色。用藥時在醫生指導下食用以免發生中毒現象。

斑蝥食用方法

1、炒食

斑蝥洗凈後與米同炒，至米呈現黃棕色，即可食用。