骨皮的功效與作用、禁忌和食用方法

骨皮簡述

功

涼血除蒸、清肺降火

宜

骨蒸潮熱者

忌

外感風寒發熱者、脾虛便溏者

骨皮營養功效

骨皮可藥用，味甘，性寒，具有涼血除蒸、清肺降火等功效。

1、涼血除蒸

骨皮甘寒清潤，入肝、腎經，善清虛熱、除骨蒸，為涼血退熱除蒸之佳品，可用於陰虛發熱、骨蒸潮熱、盜汗等。此外，骨皮入血分能清熱涼血以止血，也可用於血熱妄行引起的咳血、吐血、衄血、尿血等。

2、清肺降火

骨皮性寒，入肺經，能清泄肺熱，適用於肺火鬱結、氣逆不降引起的咳嗽氣喘。

骨皮營養價值

暫未知

骨皮註意事項

不宜同食

1、辣椒

辣椒含有辣椒素，會刺激腸胃，從而影響人體對骨皮的吸收。

溫馨提示

骨皮屬於中藥材，用藥需要遵醫囑。

骨皮食用方法

1、煎服

取適量骨皮清洗浸濕，放入藥罐中加水，小火煎煮即可。