生吃木瓜的功效與作用、禁忌和食用方法

生吃木瓜簡述

功

健脾消食、美容養顏、補充營養

宜

慢性萎縮性胃炎、肥胖患者

忌

小便澀痛患者

生吃木瓜營養功效

木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃鬱、汁水豐多、甜美可口、營養豐富。生吃木瓜的營養價值比較高，具有健脾消食、美容養顏、補充營養的功效。

1、健脾消食

木瓜中含有木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸，而且木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食的功效。

2、美容養顏

木瓜富含多種氨基酸和維生素，生吃能滋潤皮膚，增強皮膚的韌性和彈力，可使皮膚細嫩飽滿、潤滑柔軟，利於皺褶減少、色斑消退，達到美容養顏的作用。

3、補充營養

木瓜中含有大量的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及人體必需的氨基酸，可有效補充人體的營養，增強機體的抗病能力。

生吃木瓜營養價值

木瓜含有豐富的木瓜酶、維生素C、B及鈣、磷等礦物質，營養豐富，果實含豐富的胡蘿卜素、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病的作用，對人體有促進新陳代謝和延緩衰老的效果，還有美容護膚養顏的功效。另外，木瓜中含有大量水分、碳水化合物及多種人體必需的氨基酸。

生吃木瓜註意事項

適宜和禁忌

適宜：慢性萎縮性胃炎、肥胖患者

生吃木瓜中含有木瓜蛋白酶和木瓜酵素，能消化蛋白質和脂肪，有利於人體對食物進行消化和吸收，可以改善消化不良的癥狀，利於治療慢性萎縮性胃炎。另外，生吃木瓜具有減肥作用，適合肥胖患者食用。

禁忌：小便澀痛患者

木瓜是溫性、酸味食物，有消食清熱的作用，但是小便澀痛的人過量生吃可能會加重疼痛，所以不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
生吃木瓜中含有雌性荷爾蒙，易擾亂孕婦體內的激素平衡，多食甚至會引起宮縮，造成流產，因而孕婦不宜食用。

嬰幼兒可適量食用。
生吃木瓜中含有大量的水分、蛋白質、脂肪、維生素和人體必需的氨基酸和碳水化合物等營養成分，有提高抗病能力的作用，嬰幼兒可以適量食用，能促進消化與營養吸收。

溫馨提示

平時生吃木瓜雖然對身體有多種好處，但是食用量一定要適量，不能過多食用。因為木瓜中含有的木瓜堿對身體有一定的毒性，少量食用無害，過量食用以後會就會用傷害筋骨，對骨骼健康不利。

生吃木瓜食用方法

1、直接食用

把木瓜去皮、去籽之後直接食用。木瓜當中含有木瓜蛋白酶，可以將脂肪分解為脂肪酸，有利於對食物消化和吸收。

2、制做沙拉

把木瓜清洗幹凈之後切成塊，搭配酸奶或其它水果制作成沙拉即可。