生桑葉的功效與作用、禁忌和食用方法

生桑葉簡述

功

疏散風熱、清肺潤燥、平抑肝陽

宜

肝陽上亢者

忌

無特殊禁忌人群

生桑葉營養功效

生桑葉為桑科植物桑的幹燥葉，多在除去雜質、曬幹後使用。其氣微，味甘苦、性寒，歸肺、肝經，一般具有疏散風熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目等功效。

1、疏散風熱

生桑葉甘寒質輕，輕清疏散，具有疏散風熱的功效，可用於風熱感冒或溫病初起所致的發熱、咽癢、咳嗽等癥。

2、清肺潤燥

生桑葉苦寒清泄肺熱，甘寒凉潤肺燥，具有清肺潤燥的功效。可用於肺熱或燥熱傷肺所致的咳嗽痰少、咽癢等癥。

3、平抑肝陽

生桑葉苦寒，兼入肝經，具有平抑肝陽的功效，可用治肝陽上亢所致的頭痛眩暈、頭重腳輕、煩躁易怒等癥。

4、清肝明目

生桑葉既能疏散風熱，又苦寒入肝能清泄肝熱，且甘潤益陰以明目，因此生桑葉具有清肝明目的功效，可用於風熱上攻、肝火上炎所致的目赤澀痛、多淚等癥。

生桑葉營養價值

暫未知

生桑葉註意事項

不宜同食

1、辣椒

生桑葉屬於一味中藥，在服用生桑葉期間，不宜與辛辣刺激性的食物，如辣椒等同用，以免影響其藥效。

溫馨提示

建議選擇葉片完整、色綠的生桑葉使用。

生桑葉食用方法

1、煎服

將生桑葉洗凈後放入砂鍋加水進行煎煮。