白欖根的功效與作用、禁忌和食用方法

白欖根簡述

功

祛風利濕、止咳化痰

宜

咽喉腫痛、筋骨疼痛者

忌

脾胃虛寒者

白欖根營養功效

白欖根是一種中藥，性平，味淡，為橄欖科植物橄欖的根。白欖根具有祛風利濕、止咳化痰等功效。

1、祛風利濕

白欖根具有祛風、清熱、利濕的作用，對於牙痛、喉痛、目赤腫痛、濕熱黃疸等疾病有治療效果。

2、止咳化痰

白欖根有止咳化痰、疏風消滯的功效，能夠治感冒、積食。

白欖根營養價值

白欖根主要含有黃酮類化合物、香豆精、酚類化合物、揮發性物質、三萜類化合物、氨基酸、脂肪酸，並含鈣、磷、鐵等礦物質，還含有沒食子酸乙酯、東莨菪素、沒食子酸、穗花杉雙黃酮、肌醇、槲皮素、β-谷甾醇等化學成分，具有祛風利濕、止咳化痰等功效。

白欖根註意事項

不宜同食

1、牛肉

白欖根與牛肉一起吃可能會引起腹脹，對身體健康產生一定影響。

適宜和禁忌

適宜：咽喉腫痛、筋骨疼痛者

白欖根具有祛風利濕、清咽喉、利關節等功效，適合咽喉腫痛、筋骨疼痛者食用。

禁忌：脾胃虛寒者

白欖根性涼，脾胃虛寒者服用可能會加重胃腸負擔，應謹慎服用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
白欖根是一種中藥材，孕婦應在醫生的指導下謹慎服用。

嬰幼兒可適量食用。
白欖根具有止咳化痰的功效，嬰幼兒可以在醫生的指導下服用。

溫馨提示

白欖根具有祛風濕、舒筋絡等功效，泡酒可治療風濕痹痛、手足麻木等癥。

白欖根食用方法

1、煎服

把白欖根洗凈放入鍋中，在鍋中加米醋，用其煎劑漱喉，可緩解咽喉不適。

2、煎湯

取白欖根和豬腳，一同煎湯飲用。

3、燉服

將白欖根和黃酒加水燉服，對筋骨酸痛有治療效果。