百香果泡蜂蜜水的功效與作用、禁忌和食用方法

百香果泡蜂蜜水簡述

功

安神止痛、潤腸通便、美容養顏

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

百香果泡蜂蜜水營養功效

百香果泡蜂蜜水主要是由百香果、蜂蜜制成。百香果是西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物的果實。蜂蜜為蜜蜂采集花蜜，經自然發酵而成的黃白色黏稠液體。百香果泡蜂蜜水具有安神止痛、潤腸通便、美容養顏的功效。

1、安神止痛

百香果具有安神止痛的功效，適用於失眠、痛經、關節痛等癥。

2、潤腸通便

百香果含有膳食纖維、有機酸等營養物質，能促進腸道蠕動，幫助排出毒素，具有潤腸通便的作用，可緩解便秘，改善腸燥的癥狀。

3、美容養顏

百香果富含維生素C，可以防止細胞受到自由基的破壞，幫助排出體內的垃圾，促進體內膠原蛋白代謝，減少皺紋和細紋的產生，因此百香果泡水喝有美容養顏的作用，能改善膚色，改善皮膚粗糙。

百香果泡蜂蜜水營養價值

百香果泡蜂蜜水中富含糖類、膳食纖維、維生素C、維生素A、果糖、葡萄糖、蔗糖、糊精、有機酸、煙酸、礦物質、氨基酸、微量元素、各種酶等。

百香果泡蜂蜜水註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：糖尿病患者

百香果蜂蜜泡水中，蜂蜜所含的糖分能讓人體迅速吸收，大量飲用可能會使糖尿病患者的血糖升高，不利於控制血糖，故不建議糖尿病患者飲用。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
孕婦可適量飲用百香果蜂蜜泡水，具有潤腸通便、美容養顏的作用，可改善便秘，促進消化，能改善皮膚粗糙。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒應謹慎飲用百香果蜂蜜泡水，因為百香果蜂蜜泡水中的蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，可能會受到肉毒桿菌的污染，嬰幼兒抵抗力弱，大量飲用百香果蜂蜜泡水，肉毒桿菌可能會在腸道中繁殖並產生毒素，易引起肉毒乳桿菌性食物中毒。

溫馨提示

百香果蜂蜜泡水時的水溫不能加熱至60℃以上，活性酶會在高溫下變性、失活，破壞其中的營養成分，蜂蜜在溫開水或涼水沖泡時口感甜，用較高溫度沖泡口感會變酸。

百香果泡蜂蜜水食用方法

1、泡水喝

將百香果切開後挖出果肉，倒入杯中，杯中加入適量蜂蜜，溫水沖泡即可飲用。