洋參枸杞泡水的功效與作用、禁忌和食用方法

洋參枸杞泡水簡述

功

補氣養陰、清熱生津、美容養顏

宜

一般人群均適宜

忌

肝陽上亢、胃寒濕者

洋參枸杞泡水營養功效

洋參枸杞泡水主要是由洋參、枸杞泡制而成。洋參一般指西洋參，是五加科人參屬多年生草本植物，味甘、微苦，性涼，歸心、肺、腎經。枸杞為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的成熟果實，味甘，性平，入肝、腎經。洋參枸杞泡水具有補氣養陰、清熱生津、美容養顏的功效。

1、補氣養陰

洋參枸杞泡水中的洋參味甘，性涼，枸杞味甘，有滋補的作用，又歸心、肺、腎經，能養腎陰，故洋參枸杞泡水具有補氣養陰的作用，常用於緩解肺虛久嗽、咽幹口渴、虛熱煩倦、咳嗽痰多等癥。

2、清熱生津

洋參枸杞泡水中的洋參性涼，涼有清熱的作用，且入肺經，肺主行水，可通調水道，並參與水液的代謝，因此洋參枸杞泡水具有清熱生津的作用，可緩解身熱汗多、津傷口渴等癥。

3、美容養顏

洋參枸杞泡水中的枸杞含有枸杞多糖，能促進蛋白質合成，使細胞生長旺盛，促進皮膚新陳代謝，有利於肌膚修復，而且枸杞多糖、人參皂苷可使氣色紅潤、肌膚有光澤，因此，洋參枸杞泡水具有美容養顏的作用，可改善膚色。

洋參枸杞泡水營養價值

洋參枸杞泡水中含有人參皂甙、假人參皂甙、精氨酸、天冬氨酸、揮發油、樹脂、枸杞多糖、枸杞多糖、皂苷、天冬氨酸、脯氨酸、膽堿等成分。

洋參枸杞泡水註意事項

不宜同食

1、鯽魚

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：肝陽上亢、胃寒濕者

洋參枸杞泡水有滋補功效，若肝陽上亢者大量飲用，可能會加重肝火旺盛的癥狀。
洋參枸杞泡水中洋參性涼，胃寒濕者大量飲用，可能會加重胃寒濕的癥狀，故應謹慎飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
洋參枸杞泡水中的洋參性涼，孕婦在孕期抵抗力較弱，飲用後可能會損傷脾胃，產生不良影響，故應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
洋參枸杞泡水中的洋參性涼，嬰幼兒的胃腸功能還未發育成熟，大量飲用可能會導致腹瀉，影響身體健康，故應謹慎飲用。

溫馨提示

枸杞、洋參常作為中藥材使用，若兩者一起泡水喝，每日用量需要控制，過量可能不利於身體健康，而且在飲用洋參枸杞泡水期間，要盡量少吃辛辣或者刺激性食物。

洋參枸杞泡水食用方法

1、直接飲用

將適量洋參、枸杞放入杯中，用開水沖泡，泡制幾分鐘即可飲用。