紅豆薏仁小米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

紅豆薏仁小米粥簡述

功

利水滲濕、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

紅豆薏仁小米粥營養功效

紅豆薏仁小米粥香甜軟糯，營養豐富，具有利水滲濕、提供能量等功效。

1、利水滲濕

紅豆性平，味甘，歸小腸經，小腸主液，得補則利於水濕排出。而薏仁味淡能滲濕，入脾經，脾主運化，能利水消腫、滲除脾濕。故紅豆薏仁小米粥具有利水滲濕的功效，可用於緩解水腫、小便不利。

2、提供能量

紅豆含有植物蛋白、糖類、淀粉，薏仁含有植物脂肪，小米含有糖類，這些均為機體能量的重要來源，紅豆薏仁小米粥能為人體的生命活動提供能量，可幫助緩解疲勞、乏力。

紅豆薏仁小米粥營養價值

暫未知

紅豆薏仁小米粥註意事項

不宜同食

1、杏仁

杏仁不宜與小米同食，故紅豆薏仁小米粥不宜與杏仁同食。

溫馨提示

紅豆薏仁小米粥一次性不宜食用太多，以免增加腸胃負擔，出現腹脹、腹痛等消化不良的情況。

紅豆薏仁小米粥食用方法

1、熬煮

將紅豆、薏仁、小米放入電飯煲中，加入清水，熬煮至呈粥狀且紅豆軟爛，即可盛出直接食用。